Наверх
Пользовательское соглашение Закрыть
Регистрация Закрыть
Пример: Александр
Пример: ivanov@gmail.com
Совет: Пароль будет надежный если будет больше 6 символов

Регистрируясь, вы соглашаетесь с правилами пользовательского соглашения

Закрыть

Введите ваш номер телефона

Пример: +38 099 123 456 7

Нам важно знать как к вам обращаться

Заказав звонок:

  • Вам перезвонит наш менеджер
  • Вы получите бесплатную консультацию
  • Мы ответим на все ваши вопросы
Вход в интернет-магазин Закрыть
Пример: ivanov@gmail.com
Забыли пароль или хотите его изменить

Возможно вы новый посетитель и хотите зарегистрироваться

Восстановление пароля Закрыть
Пример: ivanov@gmail.com

Если вы хотите восстановить или изменить пароль, введите свой email, кликните по "Восстановить пароль" и следуйте инструкции, которая придёт к вам на почту

Закрыть
  • 1 Мы работаем только с официальными импортерами брендов Krauff, Luminarc, Tramontina, Arcoroc, Berlinger Haus, iPEC, Arcopal, Pyrex, Savasan,Herevin, Limited Edition, Rondell
  • 2 Мы без вопросов и проблем проводим возврат и обмен товара согласно Закону Украины “О Защите Прав Потребителя”
  • 3 Мы обрабатываем заказы и отправляем товары с 09:00 до 18:00. У нас один выходной - воскресенье
  • 4 75% заказов мы отправляем в день заказа
  • 5 В ЛЮБЫХ СПОРНЫХ СИТУАЦИЯХ МЫ ВСЕГДА ПРИНИМАЕМ РЕШЕНИЕ В ПОЛЬЗУ КЛИЕНТА
Закрыть
  • 1 Через корзину заказы можно оформлять 24/7
  • 2 Вам нужно ввести только фамилию, имя и телефон - это гарантия 100% точности вашего оформления заказа
  • 3 Мы засекали время, 40 секунд - этого достаточно для оформления заказа через корзину
  • 4 Наша форма оформления очень удобная, понятная и простая. (Тестировали на своих родных. Справился даже 7 летний ребенок)
  • 5 Каждый заказ сопровождается звонком менеджера. Вы сможете изменить заказ, отменить его или, в отдельных случаях даже поторговаться!
Вернуться обратно

Вы здесь:

Посуда для приготовления и подачи суши

В последнее время японская кухня, из экзотической постепенно становится всё более привычной. Сейчас сложно найти человека, который бы хоть раз не пробовал знаменитые японские роллы, суши или сашими. А сколько поклонников существует у этой кухни! Любовь к японским блюдам настолько велика, что уже для многих современных хозяек приготовить суши так же просто, как и любое другое блюдо.

Конечно же, для приготовления суши требуются и особые ингредиенты, и специальная посуда. Но кухня Японии знаменита не только необычностью продуктов, а ещё и особым подходом к самой готовке и подаче блюд. В частности, для японцев характерно невероятно разнообразие посуды — всевозможные чайнички, соусники, тарелки различной формы и объёма, подносы, чаши и чашечки, и многое другое. Ведь каждый приём пищи в стране восходящего солнца, в первую очередь, эстетично, во вторую — символично, и только в конце функционально и практично.

Разобраться во всём этом для европейца сложновато, но если вы хотите получить истинное удовольствие от наслаждения японской кулинарией, то придётся выучить предназначение и названия хотя бы основных предметов.

Посуда для подачи суши

Итак, какой же бывает и как называется посуда, в которой принято подавать роллы и суши.

Во-первых, важен материал, из которого эта посуда изготовлена. Лучшими считаются керамика, а также дерево. А вот металл японцами не приветствуется. Например, металлическими палочками для еды японец никогда не станет пользоваться, потому что палочки из металла — атрибут ритуальных обрядов, связанных с похоронами.

Во-вторых, не менее важна и цветовая гамма. Традиционным считается сочетание 3 цветов — чёрного, красного и белого. Также посуда для суши может быть ещё и натуральных коричневых оттенков.

В-третьих, форма такой посуды не должна иметь явно выраженные заострённые углы (это, конечно же, не касается палочек). Плавные, обтекаемые контуры даже квадратных подносов в сочетании с неспешностью подачи и самой трапезы должны как бы располагать к умиротворению во время наслаждения едой.

Каждый из предметов посуды имеет своё собственное наименование:

  • подставка для роллов обычно называется тамаки-даи;
  • миска для суши (обычно из лакированного дерева) — сашимизара;
  • тарелка, в которой подают сашими, роллы и суши — сашими бун;
  • палочки — хаси или саибаси;
  • подставки для палочек — хашиоки;
  • мисочки для подачи соусов — сеюзару.

Где купить посуду для суши

Вообще, на сегодняшний день подать суши правильно в домашних условиях совсем несложно, так как специальную посуду можно купить в магазинах. Известный бренд Mitsui занимается изготовлением качественной глиняной посуды для подачи блюд японской кухни. И если вы боитесь ошибиться в выборе нужных для подачи суши тарелок, соусников и т.п., то обязательно обратите внимание на уже готовые наборы, которые отличаются по комплектации, внешнему дизайну, но одинаково качественны и правильно скомпонованы. К примеру, для небольшой трапезы на 2 человека отлично подойдут наборы из 10 предметов, включающие всё самое необходимое — подносы, соусник, палочки и подставки под них. Весь модельный ряд посуды для суши можно найти в нашем интернет-магазине по приятным ценам. К тому же качество и подлинность этой посуды подтверждают специальные сертификаты.

Товары в нашем каталоге