Як вибрати столові прилади

Без чого неможливо уявити собі ні одне застілля? Що має поєднувати в собі виняткову функціональність і відмінний зовнішній вид? Звичайно, ж, столові прилади! Саме ножі, ложки і вилки є тими незамінними предметами, які є на кожної без виключення кухні.

Вибрати і купити сучасні столові прилади зараз зовсім не складно — магазини пропонують неймовірне різноманітність. Але як вибрати столові прилади хорошого якості, відповідного дизайну, да ще і не переплачивая, знають не усi. А для того, щоб орієнтуватися у усьому різноманітті ложок і вилок, потрібно володіти деякої інформацією. Почнемо знайомство, мабуть, з головного — матеріалів, з яких прийнято виготовляти столові прилади, і їх зовнішнього виду.

Матеріали і дизайн

Частіше всього на прилавках магазинів можна зустріти ножі, ложки і вилки з таких матеріалів як нержавейка, мельхіор. Рідше — з срібла, а також з алюмінію, дерева, пластмаси. Розглянемо більше детально:

• нержавейка для виробництва столових приладів підходить просто ідеально — недорога, міцна, абсолютна інертна. Сталеві вилки, ложки і ножі прості в догляді, довговічні. Звичайно, це стосується тільки тих приладів, які виготовлені відповідальними виробниками;
• мельхіор або нейзиблер — матеріали елітні, так як їх вартість досить висока. Столові прилади з мельхіору вже практично ніхто не випускає, а з нейзиблера майже завжди мають ще і зовнішнє покриття з срібла, золота і т.д., то є покупка таких наборів вилок, ножів і ложок є ще і вкладенням коштів;
• про наборі срібних столових приладів мріє майже кожна господиня — це гарно, стильно і підкреслює статус володарів. Проте з практичної точки зору срібло не можна назвати самим найкращим матеріалом з-за його м'якості;
• необхідно згадати і про столових приладах з алюмінію, пластмаси і дерева. Ні один з цих матеріалів не підходить для щоденного використання. Пластикові вилки і ложки гарні в як одноразових приладів, дерев'яні — як предмет декору, а алюмінієві, хоч ще і зустрічаються дещо-де, але з-за м'якості і неэстетичности матеріалу на сучасній кухні навряд чи побачиш.

Дизайн столових приладів не так різноманітний, як, наприклад, дизайн посуду, але і його теж варто враховувати, якщо вам важлива ще і естетична складова. В ідеалі, усi столові прилади повинні бути з одного матеріалу і з однаковим декором. То є краще всього не купувати вилки, ложки і т.д. вроздріб, а придбати хороший, якісний набір столових приладів.

Зараз можна знайти масу відмінних наборів різної цінової категорії і різної комплектації. Є набори і з 24 предметів, яких буде досить для щоденного користування, і з 90, які відмінно підійдуть для прийому гостей.

Тепер перейдемо до тому, як вибрати якісні столові прилади в наборі або поштучно, а так ж до деяким тонкощам догляду.

Вибираємо і доглядаємо правильно

Багато, вибираючи столові прилади, просто орієнтуються на ціну, помилково вважаючи, що ніж вона вище, тим краще. На самому ж справі, купити хороші ножі, ложки і вилки можна і не переплачивая. На що ж потрібно обов'язково звернути увага?

У-перших, придивіться до поверхні — вона повинна бути ідеально гладкою, з блиском. Якщо дизайн передбачає матування, то і воно має бути без плям, шероховатостей.

У-друге, візьміть в руку ложку або вилку — вага повинен бути відчутним, на вигині передбачено потовщення. Тільки такі прилади прослужать довго.

В-третє, не соромтеся понюхати прилади, оскільки яскраві синтетичні запахи, або ж будь-які інші неприємні вже можуть свідчити про низькому як матеріалів.

Коли прилади нарешті-то «поселились» у вас на кухні, не лінуйтеся правильно доглядати за ними:

• намагайтеся рідко використовувати будь-які абразивы, так як постраждає зовнішній вид;
• не тримайте довго прилади в солоної або кислої воді — можуть з'явитися плями, які потім доведеться довго видаляти;
• пам'ятайте, що ексклюзивні набори, де використані такі матеріали як срібло, золото, мельхіор, емаль і т.д. потребують в такому ж дбайливому догляді і зберіганні, як і будь-які ювелірні вироби.

Як бачимо, врахувати при виборі столових приладів потрібно багато, але адже і купуємо їх не на один день, а розраховуючи на довге службу.