Столові прилади для ресторанів

Кожен власник ресторану або кафе прагнути до тому, щоб в його закладі, потрапивши один раз, виникало бажання повернутися. Одним з ключових факторів, які впливають на атмосферу за столом і загальне враження від ресторану – це сервіровка столу. Усе має бути досконалим, страва, обслуговування, атмосфера і звичайно ресторанные столові прилади.

Зараз існує величезне кількість компаній, які виробляють столові прилади, але, до жаль, наша країна поки не може похвалитися умінням робити столові прилади для ресторанів вищого якості. Тому досвідчені рестораторы віддають своє перевагу виробникам Європи і Америки.

Найкращим матеріалом для столових приладів не перестає є нержавеющая сталь, яка дарує їм блиск, красу і вишуканість. Прилади з нержавійки довго не тьмяніють і зберігають привабливий зовнішній вид.

Усi столові прилади діляться на дві групи: основні і допоміжні. До основним відносять: ложки, вилки, ножі; до допоміжним: лопатки, половники, щипці і т.д.

Отже, давайте розберемо.

Які бувають вилки для ресторанів:

• Закусочна веделка: подається на початку для прийому холодної закуски.  
• Їдальня веделка: подається для прийому гарячого блюда.  
• Рибна веделка: подається для прийому страв з риби, її зубці коротше, ніж має стандартна веделка.  
• Десертна веделка: подається для прийому десертних страв, у неї три зубця.  
• Фруктова веделка: призначена для фруктів, у неї два зубця.

Які бувають ложки для ресторанів:

• Їдальня ложка: призначена для гарячих страв. Довжина у неї коротше діаметра тарілки. 
• Десертна ложка: використовується для десертів, які не вимагають розрізання.

Які бувають ножі для ресторанів:

• Закусочний ніж: його довжина повинна збігатися з діаметром тарілки. Подається на початку для холодної закуски.  
• Столовий ніж: довжина його також повинна збігатися з діаметром тарілки. Подають для першого і другого гарячого блюда. 
• Рибний ніж: його форма схожа на лопатку.  
• Десертний ніж: його довжина збігається з діаметром десертній тарілки, форма вузька з гострим кінцем. 
• Фруктовий ніж: по розміром менше ножа для десертів.

Наш інтернет-магазин надає широкий асортимент ресторанних столових приладів, а наші менеджери з задоволенням проконсультують і допоможуть зробити правильний вибір.