Огляд брендів ресторанної посуду

Ринок сучасній професійної посуду дуже різноманітний і великий. Посуд для кафе, ресторанів і барів представлена масою брендів і торгових марок. Звичайно, це для кожного ресторатора ускладнює вибір, про важливості якого навряд чи хто-то буде сперечатися, — якісна посуд ХоРеКа в закладі відіграє одну з основних ролей. Саме від посуду залежить і наскільки задоволений залишиться клієнт, і зручність роботи співробітників, і атмосфера в Загалом. Досвідчені рестораторы зупиняються на одному або 2-3 брендах, визначивши для себе на початку ті вимоги, яким повинна відповідати посуд в їх закладі.

Як виглядає ідеальна посуд для кафе і барів

Отже, для початку виділимо основні якості, які повинні бути в наявності у хорошою професійної посуду:

• стильний і в то ж час універсальний дизайн, котрий органічно впишеться в концепцію конкретного закладу;
• широкий асортимент модельного ряду, забезпечує повну комплектацію закладу;
• високий рівень якості — стійкість до механічним пошкоджень, температурним перепадів, впливу хімічних речовин;
• зручна форма, максимально спрощує догляд за посудом і сервіровку;
• доступна вартість, так як асортимент доведеться регулярно оновлювати і доповнювати.

На перший погляд практично усi відомі на ринку бренди відповідають необхідним вимогам (інакше вони просто не були б затребувані). Але нерідко торгові марки при усьому відмінному як выпускаемой продукції не відповідають одному з самих важливих вимог, то є доступності в плані вартості. А адже один з головних принципів будь-якого бізнесу і ресторанного в тому числі — принцип розумної економії.

Бренди посуду для ресторанів. Їх характеристика

SCHOENWALD — престижна ТМ, спеціалізація якої — високоякісний німецький фарфор, славиться многофункциональностью.

BERNARDAUD — французька порцеляновий посуд еліт класу.

VETRIE DELLE VENEZIE: ALTER & EGO — скляна посуд з Італії, яка славиться не тільки різноманітністю і високим якістю, але і особливо ретельним підходом до естетиці продукції, її дизайну.

GUY DEGRENNE — французький бренд, що спеціалізується не тільки на порцеляні, але і на предметах сервіровки, столових приладах. TOGNANA — їдальня посуд з італійського високоякісного витрофарфора.

SCHONHUBERFRANCHI — кістяний фарфор з Італії, а також сервировочные візки.

LUX VETRERIA — кольорова высокопрочная скляна посуд з Італії. BROGGI — елітні столові прилади з Італії, для виготовлення яких використовується срібло.

CRISTOPH WIDMANN — срібні столові прилади німецького виробництва, відрізняються не тільки високим якістю, але і ексклюзивним дизайном.

RIEDEL — австрійський професійний кришталь.

HELFER — професійна посуд з Австрии, яка вже не одне десятиліття є найбільш затребуваною серед рестораторів завдяки повного відповідності всіх необхідних для посуду ХоРеКа вимог.

Як бачимо, представлених на сучасному ринку брендів професійної посуду чимало, і вибирати є з чого. До речі, якщо проаналізувати усi бренди, їх спеціалізацію і т.д., то стає зрозуміло, чому саме посуд Helfer затребувана більше всього. Тільки у австрійського бренду Хелфер в повної міру присутній усi перераховані на початку якості. І при цьому її вартість не завищена, то є економічно виправдана.

Нагадуємо, що посуд Helfer в нашому магазині представлена максимально повно і з мінімальними торговими наценками.