В корзине 0 товаров
на сумму 0 грн
Приготовление блюд в духовке — это всегда вкусно, аппетитно и достаточно просто. А какое разнообразие! Ведь запечь можно всё что угодно — и мясо, и рыбу, и овощи. И это не говоря уже о всякой выпечке — пирогах, запеканках, бабках, бисквитах и т.д. Конечно же, обычная посуда для духовых шкафов не очень хорошо подходит, поэтому кастрюли и сковородки тут мало чем помогут. А вот всевозможные формы и противни — именно то, что нужно.
Среди огромного ассортимента посуды для духовок особое место занимают стеклянные формы для выпечки. Такая посуда имеет массу преимуществ. Во-первых, прозрачная стеклянная форма всегда выглядит эффектно, и готовить в ней интересно — видно весь процесс. Во-вторых, физические свойства жаропрочного стекла позволяют долго сохранять приготовленное тёплым. В-третьих, формы для выпечки из стекла достаточно просты в уходе. Единственный их недостаток — нельзя допускать резкие перепады температур, иначе стекло просто треснет.
Выбирая такие формы, старайтесь не экономить — некачественные стеклянные формы долго не прослужат.
Стеклянные формы для выпечки предназначены для приготовления разнообразных блюд в духовых и СВЧ-печах. Подобные емкости обладают высоким качеством и отвечают всем нормам эксплуатации. Они способны переносить повышенные температуры. Более того, они обладают повышенной износостойкостью и антипригарными свойствами.
На каждой кухне присутствует посуда из всевозможных материалов, включая стекло. Термостойкая утварь появилась не так давно, но уже стала весьма популярной. Стеклянные формы для запекания в духовке выпускаются из закаленного жаростойкого стекла, которое устойчиво к повышенной и пониженной температуре, микроволновому излучению и абразивным чистящим веществам. Они способны долго сохранять тепло, поэтому пища длительное время остается горячей.
Посуда из такого материала становится все более популярной среди профессиональных поваров и простых домохозяек. Она применяется для приготовления овощных, мясных и рыбных запеканок, пирогов, гарниров и других кулинарных угощений.
Изначально стеклянные термостойкие кастрюльки применялись для готовки пищи в СВЧ-печи, но затем ее стали использовать и для духовой печи. Кухонная утварь из стекла обладает следующими плюсами:
Также следует отметить, что за утварью из стекла легко ухаживать, а еда практически не подгорает.
Но если вы хотите купить стеклянные формы для выпечки, то предварительно нужно ознакомиться и с их недостатками. Самым главным минусом такой утвари является непереносимость температурных перепадов, т.е. нельзя ставить в холодильник горячий противень или добавлять холодную жидкость непосредственно в ходе готовки. Такие действия приведут к появлению трещин. Также стеклопосуду нельзя ронять или ставить на нее что-то тяжелое.
К другому недостатку стекла относится низкая теплопроводность. И хотя благодаря этому свойству пища долгое время остается теплой, при этом оно может способствовать неравномерному нагреванию. Но, чтобы избежать подгорания продуктов или неравномерного запекания, рекомендуется добавлять воды или масла.
Стеклопосуда для запекания удобна и эстетически привлекательна. Но для приготовления определенной пищи рекомендуется использовать разные типы кухонных изделий.
Формы стеклянные для запекания способны прослужить долгое время, но только если соблюдать правила эксплуатации и правильно за ними ухаживать. Хозяйкам рекомендуется придерживаться следующих правил:
Такие формы легче очистить, чем тару из остальных материалов. Их можно чистить самостоятельно или в посудомоечной машинке. При сильных загрязнениях посуду можно предварительно замочить в теплой воде.
Всем тем, кто решил купить стеклянные формы для запекания в духовке рекомендуется придерживаться ряда рекомендаций. В первую очередь уделите внимание поверхности посуды. Качественное изделие не должно иметь царапины, пузырьки воздуха, неровности и другие видимые дефекты. При этом стекло должно быть прозрачным и не мутным.
На термостойких формах имеется пометка о жаропрочности. При отсутствии такого знака рекомендуется не использовать чашу для приготовления горячих блюд. Также рекомендуется выбирать стеклопосуду с крышкой. Если крышка будет плоская, то ее также можно использовать как неглубокий противень.
Такая утварь обладает привлекательным внешним видом, многофункциональностью, разнообразием форм и дизайна. Существуют модели с различной высотой бортиков. Тара с бортиками до 5-7 см подходит для приготовления сладких и мясных запеканок, а более глубокие емкости – для полужидких и овощных блюд.
Купить в Харькове стеклянные формы для выпечки можно в интернет-магазине «i-Posud». С нашей посудой вам будут доступны самые разнообразные блюда. А для того, чтобы спокойно кулинарить, выбирайте сразу несколько изделий разных параметров. Мы доставим ваш заказ в любой город Украины.
Блог
Записей не найдено.